Gattung: Erbse (Pisum)
Zur Gattung gehören 3 Arten, wobei nur 1 Art in Deutschland kultiviert wird:
V- VII, Kulturpflanze Es werden 5 Unterarten unterscheiden. In Deutschland wird fast ausschließlich die ssp sativa angebaut, von der es viele verschiedene Sorten gibt, die sich in der Farbe der Blüten und dem Aussehen der Samen unterscheidet
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Pflanze 30 - 100 cm groß
Traube 1 oder 2- blütig, Krone weiß
oder purpurn
Blüten aus 1 Fahne, 2 Flügeln und 1 Schiffchen
Das Schiffchen umgibt den Fruchtknoten und 1o Staubblätter
Kelchblätter zugespitzt
Blättchen 1 - 3- paarig
Blättchen eiförmig
Blättchen mit verzweigten Ranken
Stängel blaugrün, hohl, kahl,
Hülsen unbehaart, je nach Sorte grün, gelb bis bräunlich
Hülsen enthalten 4 - 10 Erbsen
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