Brassicaceae
- Blüten
gelb,
Schoten mit Schnabel, Blätter
gefiedert oder fiederteilig, nicht stängelumfassend,
untere
Blätter meist mit 1 - 3 Seitenfiedern, Endfieder deutlich vergrößert
Senf wird aus den vermahlenen Samen von Schwarzen Senf (Brassica nigra), Braunem Senf (Brassica juncea) und Weißem Senf (Sinapis alba) hergestellt
| Schnabel 2 - 12 mm lang, höchstens 1/4 so lang wie die restliche Schote, Schnabel konisch > Brassica
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Schnabel 10 - 25 mm lang, mindestens 1/4 so lang wie die restliche Schote Schnabel konisch oder schwertförmig > Senf (Sinapis)
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Schnabel 10 - 25 mm lang, länger als der restliche Teil der Schote Schnabel abgeflacht schwertförmig > Senf (Sinapis) |