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Brassicaceae - Blüten gelb, Schoten mit Schnabel, Blätter gefiedert oder fiederteilig, nicht stängelumfassend
untere
Blätter meist mit 1 - 3 Seitenfiedern, Endfieder deutlich vergrößert

Senf wird aus den vermahlenen Samen von Schwarzen Senf (Brassica nigra), Braunem Senf (Brassica juncea) und Weißem Senf (Sinapis alba) hergestellt

Schnabel 2 - 12 mm lang, 
höchstens 1/4 so lang wie die restliche Schote, 
Schnabel konisch
> Brassica


Photo und copyright Paul Busselen

Schnabel 10 - 25 mm lang, 
mindestens 1/4 so lang wie die restliche Schote 
Schnabel konisch oder schwertförmig
> Senf (Sinapis)

Schnabel 10 - 25 mm lang,
länger als der restliche Teil der Schote 
Schnabel abgeflacht schwertförmig
> Senf (Sinapis)