Kreuzblütler - Blüten
gelb,
Schoten mit Schnabel, Blätter nicht stängelumfassend,
gefiedert oder fiederteilig
untere
Blätter meist mit 1 - 3 Seitenfiedern, Endfieder deutlich vergrößert
Senf wird aus den vermahlenen Samen von Schwarzen Senf (Brassica nigra), Braunem Senf (Brassica juncea) und Weißem Senf (Sinapis alba) hergestellt
| Schnabel 2 - 12 mm lang,
höchstens 1/4 so lang wie der fruchtbare Teil, Schnabel nie schwertförmig > Senf (Brassica)
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Schnabel 10 - 25 mm lang,
mindestens 1/4 so lang wie der fruchtbare Teil, Schnabel konisch oder schwertförmig > Senf (Sinapis)
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