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Gattung: Pastinak (Pastinaca)

Zur Gattung gehören 14 Arten, wobei in Mitteleuropa nur 1 Art vorkommt:


Gewöhnlicher Pastinak
(Pastinaca sativa
L.)

VII - IX, Wiesen, Wegränder, Ruderalstellen 0 - 1600 m)
                Großanhausen, Bayern, Deutschland, 460 m (11.08.2019)

Zu den Unterarten

Synonyme:
Pastinaca fleischmannii Koch, Pastinaca sativa var. hortensis Ehrh.

English name:
Wild Parsnip

Nom francais:
Panais cultivé

Nome italiano: 
Pastinaca comune

Verbreitung in Deutschland:
Weit verbreitet und meist häufig, nur im Norden streckenweise zerstreut.

Gefährdung in Deutschland:
Nicht gefährdet

Weltweite Verbreitung:
Austria, Germany, Switzerland, 
Spain, Andorra, France, Corsica, Sardinia, Italy, 
Slovenia, Croatia, Bosnia & Hercegovina, N- Macedonia, Albania, Greece (Peloponnes, Sterea Ellas, S- Pindos, N- Pindos, E- Central, N- Central, N- East)
Belgium, England, Bulgaria, former Czechoslovakia, Netherlands, Hungary, Poland, Romania, Baltic States, European Russia, Ukraine, Turkey, European Turkey, Lebanon,

Eingebürgert in:
*Portugal, 
*Denmark, *Finland, *Ireland,  *Norway, *Sweden,
*Australia, *Peru, *Java, *Jamaica, *Transvaal, *Cape, *Haiti, *Dominican Republic, *Chile, *Uruguay, *Argentina, *Mexico, *Ecuador, *China, *Burma, *Alaska, *USA, *Canada

Etymologie:
- Pastinaca: entweder von lat. pastus = Nahrung (Hinweis auf die essbare Wurzel von Pastinaca sativa) oder von lat. pastinum = Hacke
- sativa: gesät, gepflanzt, kultiviert, domestiziert

 

 

Pflanze 30 - 140 cm groß

Dolden 7 - 20- strahlig, Hülle und Hüllchen wenigblättrig oder fehlend

Blüten intensiv gelb, meist eingerollt

Früchte eiförmig, flach, kahl, 5 - 7 mm lang

Ölstriemen erreichen an der Basis nicht den Rand der Frucht


Photo und copyright ©PHOTOFLORA- Jean- Luc Tasset

Stängel kantig gefurcht, angedrückt behaart, Pflanze ohne weißen Milchsaft

Untere Stängelblätter groß, einfach gefiedert, mit 5 - 11 Blättchen

Blättchen kurz gestielt, lanzettlich, gesägt;
Papillen auf der Oberseite der Blätter kegelförmig (2 - 3 mal so lang wie breit)

Blättchen auf der Unterseite mit hervorgehobenen Adern, Blattstiel schlank, nicht schwammig

Grundblätter meist einfach gefiedert, 10 - 30 cm lang, 4 - 20 cm breit, mit großen, eiförmigen, leicht gesägten Fiederabschnitten