Smyrnium olusatrum
L.
(Gespenst-
Gelbdolde)
Photo und copyright Julia
Kruse
V - VI, Ruderalstellen,
Helgoland
(Julia Kruse 06.06.2010)
Synonyme:
Pferdeeppich,
Alisander
Smyrnium maritimum Salisb.; Smyrnium vulgare S. F. Gray
English name:
Common Alexanders, Black Lovage
Nom francais:
Maceron
Nome italiano:
Smirnio comune
Verbreitung in
Deutschland:
Mittlerweile häufig auf Helgoland; Adventivfunde in BW
Gefährdung in
Deutschland:
Nicht anwendbar
Weltweite Verbreitung:
Portugal, Spain, Baleares, France, Corsica, Italy, Sardinia, Sicily,
Crotia, Albania, (Peloponnes, Sterea Ellas, S-
Pindos, N- Pindos, E- Central, N- East, Ionian Isl., W- Aegean Isl., N- Aegaean
Isl., E-Aegean Isl., Kiklades, Crete)
Turkey, Cyprus, Algeria, European Turkey, Israel, Jordania, Lebanon, Syria,
Azores, Canary Isl.
Verwildert in:
*Germany
*England, *Ireland, *Netherlands, *Russia, *Chile, *Madeira
Etymologie:
- Smyrnium: griech "smyrnion"
= "Süßdolde"
- olusatrum: olus, oleris = Kräuter,
Gemüse, atrum = schwarz
- Gespenst- Gelbdolde:
Nach der Blüte im Mai oder Juni stirbt die Pflanze sehr schnell ab. Schon
im Juli bleiben oft nur noch die bleichen Gerippe des Stängels und der
Doldenstiele zurück, was der Art auch den deutschen Namen
Gespenst-Gelbdolde eingetragen hat.
Smyrnium olustratum wird in Südeuropa,
Nordafrika und auf den Kanarischen Inseln als Nutzpflanze angebaut. Die
Wurzeln, Blätter und junge Sprosse können als Salat oder Gemüse genutzt
werden. Im Mittelalter wurde die Pflanze auch im mitteleuropäischen Raum
genutzt.
