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 Gattung: Schwarzkümmel (Nigella)

Blüten gelb
> 1


Photo copyright Henriette Kress, http://www.henriettesherbal.com

Blüten blau oder grünlich
> 2

 

1     Blüten gelb


Orientalischer Schwarzkümmel
 (Nigella orientalis)


Photo copyright Henriette Kress, http://www.henriettesherbal.com

VII - IX, Zierpflanze
                

 

 

 

Pflanze 45  - 60 cm groß

 

Blütenblätter gelb
Unteres Nektarblatt viel kürzer als das obere


Photo copyright Henriette Kress, http://www.henriettesherbal.com

Blüte ohne Hochblatthülle

 

Blätter 2 - 3- fach fiederteilig mit lineal- fadenförmigen Abschnitten

 

Fruchtknoten schlank, höchstens zur Hälfte verwachsen, Schnäbel aufrecht, in etwa so lang wie die Frucht


Photo copyright Henriette Kress, http://www.henriettesherbal.com

 

 

2     Blüten blau oder grünlich

Blüten mit Hochblatthülle
> 3

Blüten ohne Hochblatthülle
> 4

                                                                    

3      Blüten mit Hochblatthülle


Damaszener Schwarzkümmel
 (Nigella damascena)

VII - IX, Zierpflanze
               Günzburg, Rabatte Augsburger Str
               Hintere Brenne
               Offingen, Schnittblumenfeld Süß

Andere Namen:
Jungfer im Grünen
Braut in Haaren
Gretchen im Busch

 

 

Pflanze bis 45 cm groß

Blütenblätter hellblau bis weiß

Blüte von einer Hochblatthülle umgeben

Blätter 2 - 3- fach fiederteilig mit lineal- fadenförmigen Abschnitten

Fruchtknoten völlig verwachsen
ohne Warzen

Die voll ausgereiften, bräunlichen Kapseln  bräunlich öffnen sich im Spätsommer an ihrer Spitze mit meist fünf Spalten, und entlassen die querrunzeligen, schwarzen Samen

Aus den Samen kann ein Öl gewonnen werden, welches in der pharmazeutischen Industrie eingesetzt wird

 

 

4      Blüten ohne Hochblatthülle

Fruchtknoten vollständig verwachsen
Staubbeutel ohne Granne
> 5

Fruchtknoten nur zum Teil verwachsen
Staubbeutel mit Granne
> 6

 

5     Fruchtknoten vollständig verwachsen


Echter Schwarzkümmel
 (Nigella sativa)

VII - IX, Garten- und Gewürzpflanze
               BG Stuttgart

Anderer Name:
Schwarzkümmel

Man streut die schwarzen Samen, ähnlich wie Sesam auf Fladenbrot 

 

Pflanze 10 - 30 cm groß

Blüten 3,5 - 4 cm im Durchmesser
Kronblätter bläulichweiß

Nektarblätter mit gestreiftem, keulenförmigen Anhängsel, Staubblätter ohne Granne

Fruchtknoten warzig, völlig verwachsen

Blätter 2 - 3- fach fiederteilig mit lineal- fadenförmigen Abschnitten

Die schwarzen Samen werden oft auf Fladenbrot gestreut 

 

 

6      Fruchtknoten nicht vollständig miteinander verwachsen

Fruchtknoten aus 5 - 6 Follikeln, zur Hälfte miteinander verwachsen, ohne Warzen
> 7

Fruchtknoten aus 8 Follikeln, ca. zu 2/3 miteinander verwachsen, an den Kanten warzig
> 8

 

7      Fruchtknoten aus 5 - 6 Follikeln, zur Hälfte miteinander verwachsen, ohne Warzen


Acker- Schwarzkümmel
 (Nigella arvensis)

VII - IX, Äcker
               Botanischer Garten Ulm

Gefährdungsgrad in Deutschland: 2
Stark gefährdet

 

 

Pflanze 10 - 30 cm groß

Blütenblätter hellblau mit grünen Adern

Nektarblätter mit gestreiftem, keulenförmigen Anhängsel, Staubblätter mit Granne

Fruchtknoten nur zur Hälfte miteinander verwachsen

Blätter 2 - 3- fach fiederteilig mit lineal- fadenförmigen Abschnitten

Früchte schwarz (Name!)


Photo von Robert Flogaus-Faust

 

8        Fruchtknoten aus 8 Follikeln, ca. zu 2/3 miteinander verwachsen, warzig


Spanischer Schwarzkümmel
 (Nigella hispanica)

VII - IX, Zierpflanze
               Offingen, Schnittblumenfeld Süß

Andere Namen:
Nigella papillosa

Herkunft:
Spanien
Portugal

Zu den Unterarten

 

Pflanze 25 - 50 cm groß

Blütenblätter hellblau, 

Staubblätter mit Grannenspitze

Nektarblätter mit gestreiftem, keulenförmigen Anhängsel

Blätter 2 - 3- fach fiederteilig mit lineal- fadenförmigen Abschnitten

Fruchtknoten aus 8 Follikeln, die ca. 2/3 miteinander verwachsen sind, an den Kanten warzig

Schnäbel oft waagrecht abstehend

Früchte schwarz (Name!)