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Gänsefußarten ohne himbeerähnlichen Fruchtknäuel

Stängelblätter 
dreieckig- spießförmig
> 1

Stängelblätter 
am Grund herzförmig
> 2

Stängelblätter
am Grund keilig verschmälert
> 3

                                                            

1     Stängelblätter dreieckig- spießförmig


Guter Heinrich
(Chenopodium bonus - henricus)

VI - IX, Ruderalstellen im Dorf, Wegränder
              Limbach, Gasthof Jehle
              Peterswörth

Gefährdungsgrad in Deutschland: 3
Gefährdet

Wissenwertes:
Der Gute Heinrich kann als Wildgemüse wie Spinat zubereitet werden. Die Blüten kann man ähnlich wie Brokkoli dünsten

 

Pflanze 20 - 60 cm groß

Meist nur 1 endständiger, grüner Blütenstand aus vielen kurzen Scheinähren, nur am Grund beblättert

Blüten zwittrig oder eingeschlechtlich weiblich
2 - 3 sehr lange und aus der Blüte ragende Narben

Früchte in dichten achselständigen Knäueln

Blätter groß, dreieckig- spiessförmig,
lang gestielt, fast ganzrandig

Stängel mehlig

Wurzel rübenähnlich

 

 

2       Stängelblätter am Grund herzförmig


Stechapfelblättriger Gänsefuß
(Chenopodium hybridum)

VI - IX, Ruderalstellen, Äcker, Gärten
              Kieswall Fetzerwerk beim Emausheim
              

Andere Namen:
Unechter Gänsefuß
Bastard- Gänsefuß

 

 

Pflanze 30 - 80 cm groß

Blütenstand breit rispig verzweigt,
unbeblättert

Reife Frucht im Perigon nicht sichtbar

Blätter buchtig gezähnt, vorne zugespitzt,
die größeren am Grund herzförmig

 

 

3      Stängelblätter am Grund keilig verschmälert

Alle Blätter +/- ganzrandig
> Alle Blätter +/- ganzrandig

Zumindest einige Blätter deutlich buchtig
> Zumindest einige Blätter deutlich buchtig