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Gattung: Liebstöckel (Levisticum)

Zur Gattung gehören 39 Arten.


Garten-
Liebstöckl
(Levisticum officinale
Koch)

VII - VIII, Kulturpflanze, Wiesen, Gebüsche (400 - 2500 m)
                   Burgau, Omas Garten (12.06.2011)

Synonyme:
Maggi- Kraut
Angelica levisticum All.; Angelica paludapifolia Lam.; Hipposelinum levisticum (L.) Britt. & Rose; Selinum levisticum E. H. L. Krause; Levisticum levisticum Karst.; Levisticum paludapifolium (Las.) Aschers.; Levisticum vulgare Hill; Levisticum vulgare Reichb.; Ligusticum levisticum L.; Levisticum persicum Freyn & Bornm.

English name:
Garden Lovage

Nom francais:
Lévistique officinale

Nome italiano: 
Levistico medicinale

Verbreitung in Deutschland:
Gelegentlich verwilderte Kulturpflanze 

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar 

Weltweite Verbreitung:
Iran, Afghanistan

Eingebürgert in:
*Austria, *Germany, *Switzerland, 
*Spain, *France,  *Italy, *Croatia, *Albania, 
*Belgium, *Bulgaria, *former Czechoslovakia, *Denmark, *Finland, *Netherlands, *Hungary,*Norway, *Poland, *Romania, *European Russia, *Baltic States, *European Russia, *Ukraine, *Crimea, *European Russia, *Sweden, *Tierra del Fuego, *China, *USA, *Canada

Etymologie:
- Levisticum: abgeleitet von ligusticum (aus Ligurien)
- officinale: Arznei
- Maggi- Kraut: ist kein Inhaltsstoff der Maggi- Würze!

Blätter und Samen dienen als Gewürze. Auch als Heilpflanze verwendet


 

Pflanze nach Maggi riechend ("Maggikraut")
100 - 200 cm groß

Stängel mit mehreren Dolden

Dolden bis 12 cm im Durchmesser, schirmförmig, 10 - 20- strahlig

Hülle und Hüllchen vielblättrig

Kronblätter hellgelb, Griffelpolster gelb

Früchte mit mehreren breiten Flügeln

Stängel rund, glatt

Untere Blätter sehr groß, 2- 3- fach gefiedert

Blättchen lang gestielt, rhombisch, gelappt oder

Blättchen vorne mit wenigen, großen Zähnen, am Grund keilförmig und ganzrandig

Blätter beiderseits kahl