Saat Borag

Boretschgewächse in Saatblumenwiesen

Staubblätter ragen aus der Krone
> 1

Staubblätter +/- in die Kronröhre eingeschlossen
> 4

1 Staubblätter ragen aus der Krone

Blüten blau, Staubblätter verwachsen
Blätter eiförmig, gesägt
> 2

Blüten hellila, Staubblätter frei,
Blatter gefiedert
> 3

2 Staubblätter verwachsen, Blätter eiförmig, gesägt

Einjähriger Boretsch
(Borago officinalis)

VI - VII, Gartenpflanze, Ruderalstellen
Bernstadt
Schnitzlers Garten, Lauingen

Synonyme:
Gurkenkraut
Borago advena Gilib.; Borago aspera Gilib.; Borago hortensis L.

English name:
Common borage

Verbreitung in Deutschland:
Die Pflanze verwildert häufig aus Gärten.

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
Portugal, Spain, Baleares, France, Corsica, Italy, Sardinia, Sicily, former Yugoslavia, Greece, Crete,
Malta, Libya, Tunisia, Algeria, Morocco, Caucasus / Transcaucasus, W-Siberia, Russian Far East, C-Asia, Turkey, Cyprus, E-Aegaean Isl., European Turkey, Lebanon,

Verwildert in:
*Austria, *Germany, *Switzerland,
*England, *former Czechoslovakia, *Netherlands, *Hungary, *Poland, *Romania, *European Russia, *Ukraine, *Crimea, *European Russia, *Costa Rica, *Western Australia, *Southern Australia, *New South Wales, *Victoria, *Java, *Peru - low Andes, *Peru - middle Andes, *Peru - coastal, *Ecuador, *Chile, *Argentina, *Bolivia, *Nicaragua, *trop. Afr., *Azores, *Madeira, Canary Isl., *Mexico, *Alaska, *USA, *Canada

Die Kronblätter können als pH- Indikator verwendet werden: Im Sauren sind sie rötlich, im alkalischen blau. Deswegen findet man je nach Entwicklungsstand der Blüten mal eher blaue bzw. eher rötlich Blüten.

Blüten und Blätter sind essbar und habe einen Gurkenähnlichen Geschmack. Die Blätter sind Bestandteil der in Hessen gerne gegessenen "Grünen Soße".
Die Blüten sind eine wichtige Bienenweide. Auch als Heilpflanze findet Boretsch Verwendung

Pflanze 15 - 60 cm groß
aufrecht

Blüten bis 4 cm im Durchmesser
hellblau, sternförmig

Staubbeutel schwarz, lang und spitz; die Staubbeutel sind verwachsen mit einem weiß/blauen unteren Teil, welches im Bild als Staubblatt bezeichnet wird

Da die Pflanzen vormännlich sind sieht man zunächst nur die Staubgefäße, später fallen dann die Staubbeutel ab und der Griffel kommt zum Vorschein

Kelchblätter fast so lang wie die Kronblätter

Stängel und Blätter stark behaart

Blätter unterseits vor allem auf den Nerven behaart

3 Blüten helllila, Staubblätter frei, Blatter gefiedert

Rainfarnblättriges Büschelschön
(Phacelia tanacetifolia)

VI - X, Kulturpflanze, Zierpflanze
Burgau
Dürrlauingen

Synonyme:
Phacelia tenuifolia Harv. ex Torr.;
Phacelia tripinnata Hort. ex Fisch. Mey. & Ave-Lall.

English name:
Lacy Phacelia

Verbreitung in Deutschland:
Regelmäßig adventiv verwilderte Kulturpflanze (Gründünger)

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
USA, Mexico

Verwildert in:
*Austria, *Germany, *Switzerland,
*Portugal, *France, *former Yugoslavia,
*Caucasus / Transcaucasus, *Russian Far East, *Western Australia, *Southern Australia, *New South Wales, *Tasmania, *trop. Afr., *Belgium, *Bulgaria, *former Czechoslovakia, *Denmark, *Netherlands, *Hungary, *Norway, *Poland, *Romania, *Baltic States, *European Russia, *Ukraine, *European Russia, *Sweden

Pflanze wird in der Landwirtschaft als Futterpflanze, Gründünger oder als Bienenweide verwendet.