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Unterarten von Brassica napus

Wurzel und Stängelgrund knollig verdickt
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Photo und copyright
Peter de Lange

Wurzel und Stängelgrund nicht knollig verdickt
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1     Wurzel und Stängelgrund knollig verdickt


Steckrübe
(Brassica napus ssp. rapifera
Metzg.)


Photo und copyright
Peter de Lange

IV - IX, Kulturpflanze, Ruderalstellen
              Waitangi, Chatham Isl., 5 m ü.M. (Peter de Lange 13.11.2019)

Synonyme:
Kohlrübe, Butterrübe, Erdkohlrabi, Unterkohlrabi, Untererdkohlrabi, Ramanken, Bodenkohlrabi, Schwedische Rübe, Wruke, 
Brassica napus ssp. napobrassica Mill., Brassica napus var. rapifera Metzg.

English name:
Swedish Turnip

Verbreitung in Deutschland:
Nur als Kulturpflanze. Als Samen zu kaufen.

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar

Weltweite Verbreitung:
Als Kulturpflanze in vielen Ländern

Unterschiede zur Speiserübe (Brassica rapa ssp. rapa): 
Brassica rapa ssp rapa: Blätter grasgrün, behaart
Brassica napus ssp rapifera: Blätter blaugrün, kahl

Bei Kew wird die Unterart ssp. rapifera nicht anerkannt!

 

 

 

Pflanze 40 - 120 cm groß

Blüten gelb


Photo und copyright Peter de Lange

Blätter blaugrün, kahl


Photo und copyright Peter de Lange

Wurzel und Stängelgrund knollig verdickt


Photo und copyright
Peter de Lange

Rüben rundlich, bis zu 1,5 kg schwer
Schale der Rüben derb, grün, gelb oder rötlich, innen weiß oder gelb


Photo und copyright Peter de Lange

 

 

2     Wurzel und Stängelgrund nicht knollig verdickt


Raps
(Brassica napus ssp. napus
L.)

IV - IX, Ruderalstellen, Ufer, Äcker, Kulturpflanze (0 - 2000 m)
              Günzburg, Feuerbachstr., Bayern, ca. 450 m ü.M. (05.05.2022) 

Synonyme:
Brassica campestris ssp. napus (L.) J. D. Hook.; Brassica pseudocolza H.Lév.
Rapa napus Mill.; 

English name:
Oilseed Rape, Rapeseed

Nom francais:
Colza

Nome italiano: 
Cavolo navone

Verbreitung in Deutschland:
Häufig, aber meist nur unbeständig verwildernd.

Gefährdung in Deutschland:
Nicht anwendbar (Kulturpflanze)

Weltweite Verbreitung:
*Germany, *Austria, *Switzerland
*Portugal, *Spain, 
*France, *Italy, 
*Slovenia, *Croatia, *Macedonia, *Albania, *Greece
*Czech Republic, *Turkey, Russia*, Armenia*, Georgia*, Azerbaijan*, Uzbekistan*, China*, Korea*, Iran*, Saudi Arabia*, Qatar*, Yemen*, Afghanistan*, Pakistan*, Bangladesh*, Nepal*, Java*, Australia*, Morocco*, Tunisia*, Libya*, Madeira*, Myanmar*, India*, 
Canada*, USA*, Mexico*, Guatemala*, Costa Rica*, Haiti*, Dominican Republic*, Ecuador*, Costa Rica*, Chile*, Juan Fdz. Isl.*, Argentina*, Bolivia*, Cuba*, Puerto Rico*

Etymologie:
- Brassica: lateinische Name für Kohl (Plinius)
- napus: Rübe

Nur als Kulturpflanze bekannt.
Brassica napus ist wahrscheinlich eine Art gewordene Hybride von Brassica oleracea und Brassica rapa

Raps wird in als Nutzpflanze, in erster Linie zur Gewinnung von hochwertigen Ölen angebaut. Neben Speiseölen werden Rapsöle häufig auch im industriellen Umfeld verwendet. Die Pressrückstände – Rapsschrot, bzw. Rapskuchen genannt – dienen als hochwertiges Tierfutter. Ein weiteres großes Anwendungsfeld ist die Weiterverarbeitung zu Biodiesel, der in hierfür geeigneten Verbrennungsmotoren eingesetzt werden kann

 

 

 

 

 

Pflanze 40 - 120 cm groß

Schoten linealisch, 5 - 10 cm lang, ca. 4 mm breit

Blätter den Stängel mit relativ kleinen Öhrchen etwa zur Hälfte umfassend

Alle Blätter bläulich bereift, +/- kahl

Wurzel und Stängelgrund nicht knollig verdickt