V - IX, Kulturpflanze, Ruderalstellen, Ufer, Äcker, Felsküsten,
             Botanischer Garten Ulm,  cult. (04.09.2015)
             Helgoland, Schleswig- Holstein, 10 m ü.M. (Julia Kruse 05.06.2010)

Zu den Unterarten und Varietäten

Synonyme:
Klippenkohl, Atlantischer Wildkohl,
Napus oleracea Schimp. & Spenn.

English name:
Cabbage

Nom francais:
Chou maraîcher

Nome italiano: 
Cavolo comune

Verbreitung in Deutschland:
Mitte und Süden zerstreut verwildert,  
wild nur auf Helgoland

Gefährdung in Deutschland:
Deutschland: nicht gefährdet, Baden-Württemberg: unbeständig, Berlin: unbeständig, Hamburg: unbeständig, Schleswig-Holstein: 4 (potentiell gefährdet) 

Weltweite Verbreitung:
Germany,
Spain (Asturien, Kantabrien, Baskenland), 
France (widespread), Italy (Ligurien, Emilia Romagna, Toskana, Marken, Latium), 
England

Eingebürgert in:
*Austria, *Switzerland
*Bosnia & Hercegovina, *Greece
Canary Isl., Madeira, *Netherlands, 
*Slovakia, *Bulgaria, *Turkey, *Russia, *China, *Iran, *Saudi Arabia, *Yemen, *Nepal, *Taiwan, *Java, *Sri Lanka, *India, *Pakistan, *Bhutan, *Burma, 
*Canada, *USA, *Haiti, *Dominican Republic, *Peru, *Ecuador, *Chile, 
*Australia, *Tasmania

Etymologie:
- Brassica: lateinische Name für Kohl (Plinius)
- oleracea: essbar, gemüseartig

Pflanze 40 - 120 cm groß

Photo und copyright Julia Kruse

Im ersten Jahr wird nur eine Blattrosette gebildet

Photo und copyright ©PHOTOFLORA- Benoit Bock

Bei einigen Kultursorten ist die Blattrosette kopfartig (= stark vergrößerte Laubknospe)

Im 2. Jahr wird ein Blütenstand mit gelben Blüten gebildet

hier: Brokkoli

Blüten lang gestielt

Blüten zwittrig, 4 Kronblätter, 4 Kelchblätter, 6 Stabblätter 1 Griffel
Kronblätter schwefelgelb, 15 - 30 mm lang

Kelchblätter anliegend, kürzer als die Kronblätter
Alle Staubblätter aufrecht, fast gleich lang

Schoten 35 - 85 mm lang, 2 - 4 mm breit, abstehend
Fruchtschnabel konisch, 4 - 8 mm lang

Photo und copyright ©PHOTOFLORA- Benoit Bock

Obere  Stängelblätter am Grund abgerundet oder verschmälert, 
mit breitem Grund sitzend, nicht geöhrt

Untere Blätter blaugrün, bereift, ungeteilt oder fiederteilig, 

Photo und copyright Julia Kruse

Untere Blätter gestielt, am Rand glatt oder kraus, oft fleischig oder runzelig

Photo und copyright Julia Kruse

Stängel anfangs krautig, unten strunkartig, mit auffälligen Blattnarben

 Strunk später verholzend

Photo und copyright Julia Kruse

Auch die Zweige können verholzen

Photo und copyright Beppe di Gregorio

Photo und copyright Michael Hassler

Photo und copyright Beppe di Gregorio

II - IV, Steinige Hänge (0 - 1200 m)
             Baia del Corallo, Sizilien, 5 m ü.M. (Beppe Di Gregorio 04.02.2011)

Synonyme:
Brassica oleracea var. rupestris (Raf.) Paol.

English name:
Rock Cabbage

Nome italiano: 
Cavolo rupestre

Weltweite Verbreitung:
Italien (Kalabrien), Sicily

2n = 18

Etymologie:
- Brassica: lateinische Name für Kohl (Plinius)
- rupestris: Felsen

Es wurden mehrere Unterarten (ssp. hispida, ssp. brevisiliquata, ssp. monilicarpa, ssp. tardarae, ssp. rupestris) beschrieben, deren Abgrenzung schwierig ist.

Pflanze 40 - 120 cm groß,
kahl

Blütenstand rispig, vielblütig
Blüten zwittrig, 4 Kronblätter, 4 Kelchblätter, 6 Stabblätter 1 Griffel
Kronblätter schwefelgelb, 15 - 22 mm lang, Kelchblätter aufrecht

Photo und copyright Beppe di Gregorio

Früchte 35 - 50 mm lang, 3 - 5 mm breit, vierkantig
Schnabel konisch, 2 - 6 mm lang

Obere Stängelblätter sitzend, linealisch oder lanzettlich, ungeteilt;
sitzend oder schwach stängelumfassend

Untere Blätter 10 - 15 cm lang, 8 - 12 cm breit, fiederteilig, mit 1 - 3 Paar Seitenabschnitten
Endlappen oft fiederteilig und zugespitzt

Photo und copyright Beppe di Gregorio

Stängel kahl, unten strunkartig, mit auffälligen Blattnarben, verholzend

Photo und copyright Michael Hassler

V - IX, Steinige Hänge (0 - 1200 m)
             Toulon, Mt. Faron, 450 m ü.M. (Michael Hassler 10.04.2012)

Synonyme:
Brassica oleracea subsp. robertiana (J.Gay) Bonnier & Layens (Name in der Flora Europaea),
Brassica oleracea subsp. pourretii Rouy & Foucaud

English name:
Mountain Cabbage

Nom francais:
Chou des montagnes

Nome italiano: 
Cavolo selvatico

Weltweite Verbreitung:
Spain (Barcelona, Gerona), 
France (Drome, Var, Alpes-Maritimes, Pyrenees-Orientales),
Italy (Ligurien, Emilia Romagna, Toskana, Marken, Latium, Kampanien, Basilikata, Kalabrien)

2n = 18

Etymologie:
- Brassica: lateinische Name für Kohl (Plinius)
- montana: Berg

Pflanze 40 - 120 cm groß
vollständig kahl

Blütenstand mit 30 - 50 Blüten
Blüten 8 - 23 mm lang gestielt, ohne Tragblätter

Blüten zwittrig, 4 Kronblätter, 4 Kelchblätter, 6 Stabblätter 1 Griffel
Kronblätter schwefelgelb, 15 - 20 mm lang, Kelchblätter 8 - 12 mm lang, aufrecht

Photo und copyright Michael Hassler

Früchte 50 - 80 mm lang, 3 - 4 mm breit, mit 8 - 14 Samen pro Fruchtfach
Schnabel konisch, 5 - 20 mm lang, Samen kugelig, 2 mm im Durchmesser

Stängel kahl, 
Obere Stängelblätter sitzend, eilanzettlich oder elliptisch, ungeteilt

Untere Blätter bis 40 cm lang, gestielt, leierförmig fiederteilig, mit 1 - 3 Paar Seitenabschnitten
Endlappen +/- fiederteilig und zugespitzt

Photo und copyright Michael Hassler

Stängel kahl, unten strunkartig, mit auffälligen Blattnarben, verholzend