Cyperus - Blütenstand endständig, doldig, mit 4 - 25 langen Doldenstrahlen, Köpfchen eiförmig, locker, mit vielen Ähren
Staubblätter 3, Narben 2 Hochblätter 3 - 5 Ährchen rotbraun, hautrandig > 1
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Staubblätter 1, Narben 3 Hochblätter 5 - 11 Ährchen strohgelb bis gelblichrot, ohne Hautrand > 2
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1 Hochblätter 3 - 5, Ährchen rotbraun breit hautrandig
VIII - IX, Gräben, Sümpfe, Ufer, Reisfelder (0 - 1000
m) Synonyme: English name: Nom francais: Nome italiano: Weltweite Verbreitung: In der Schweiz und in Österreich ausgestorben. Eingebürgert in:
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Pflanze 30 - 120 cm groß Blütenstand mit 5 - 10 Doldenästen,
Blütenstand von 3 - 5 verschieden langen Hochblättern deutlich überragt
Köpfchen eiförmig, locker, verzweigt, mit 15 - 25 Ährchen
Ährchen 5 - 20 mm lang groß, Blüten mit 2 Narben und 3 Staubblättern
Ährchenachse nicht geflügelt, Früchte schwarzbraun
Stängel 3-kantig
Blätter grundständig, 4 - 10 mm breit, kürzer oder länger als als der Stängel
Rhizome lang, mit Knollen
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2 Hochblätter 5 - 11, Ährchen strohgelb bis gelblichrot, ohne breiten Hautrand
VII - IX, Mais- oder Hackfruchtäcker Synonyme: English name: Nom francais: Nome italiano: Weltweite Verbreitung: Eingebürgert in: Weltweit verbreiteter Neophyt, gehört zu
den "worst weeds worldwide" Die braunen, runden, erbsengroßen, stark ölhaltigen Knollen sind essbar und werden in Südeuropa und Westafrika gehandelt. Die Knollen sind in Frankreich als Amandes de terre bekannt, in Spanien als Chufa. Der Geschmack der Knollen erinnert an Haselnüsse oder Mandeln.
Zahlreiche Produkte können auch in Deutschland gekauft werden z.B. Erdmandelcreme, Erdmandelchips: https://www.govinda-natur.de/shop/erdmandeln/
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Pflanze 30 - 80 cm groß
Blütenstand mit 4 - 12 Doldenästen,
Köpfchen eiförmig, locker, mit 15 - 25 Ährchen
Ährchen strohgelb bis gelblichrot,
Ährchen 12 - 16 mm lang groß, Blüten mit 3 Narben und 1 Staubblatt
Stängel scharf 3-kantig, ohne Blätter
Blätter grundständig, 2 - 10 mm breit, kürzer oder länger als als der Stängel
Rhizome ca. 1 mm im Durchmesser, mit vielen
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