Home Nach oben Systematik Bestimmung Familien Fundorte Fachbegriffe Artenverzeichnis Hilfe

Familie: Spargelgewächse (Asparagaceae)

Zur Familie der Spargelgewächse im engeren Sinne (= Unterfamilie Asparagoidea) gehören 2 Gattungen, wobei nur 1 Gattung in Europa vertreten ist:

Gattung: Spargel (Asparagus)

Zur Gattung gehören 160 - 300 Arten

Immergrüner kletternder Halbstrauch
Scheinblätter (= Phyllokladien) spitz, hart, blaugrün
> 1

Aufrechtes sommergrünes Kraut
Scheinblätter weich, grün
> 2

 

1      Scheinblätter (= Phyllokladien) spitz, hart, blaugrün


Spitzblättriger Spargel
(Asparagus acutifolius)

VIII - IX, Macchien, Zierpflanze
                 Garda, La Rocca

Winterhart, als Hecken
Junge Triebe können als Gemüse gegessen werden

 

 

100 - 200 cm großer kletternder Halbstrauch

Blüten klein (4 mm), mit 7 mm langem Stiel

Reife Beeren schwarz

 

Scheinblätter spitz, hart, blaugrün, 0,4 mm breit, 2 - 10 mm lang, Stängel weißlich, aufrecht, mit rauen Rippen

Blätter klein, schuppenförmig, am Grund mit einem Dorn, aus den Achseln entspringen 4 - 10 Scheinblätter

 

 

2     Scheinblätter weich, grün


Gemüse- Spargel
(Asparagus officinalis)

V - VII, Trockenrasen
              Kulturpflanze, verwildert öfter
              Donaudamm Günzburg

 

 

Pflanze 30 - 150 cm groß

Blüten klein, grünlich- gelb

Reife Beeren rot

Junger sprossende Stängel

Ältere sprossende Stängel

Scheinblätter (= Phyllokladien) fädlich
(0,3 mm breit, 10 - 25 mm lang), grün, weich

Blätter klein, schuppenförmig, aus den Achseln entspringen 3 - 20 Scheinblätter